Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Bobotie poppadom cups
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 20min
12 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    20 g
  • hot water to soak
  • poppadoms (15 cm)
    12
  • milk
    400 g
  • eggs
    2
  • day old bread (approx. 90 g), torn into pieces
    2 slices
  • brown onion cut into quarters
    1
  • beef mince broken into pieces
    500 g
  • curry powder
    1 tbsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • white vinegar
    20 g
  • chutney of choice
    20 g
  • sugar
    10 g
  • raisins
    40 g
  • sea salt
    1 tsp
  • dried bay leaves
    12
Tomato sambaal
  • ripe tomatoes deseeded, finely diced
    2
  • brown onion small, finely diced
    1
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season
  • chutney of choice, to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 394.8 mg
Eiwitten 12.9 g
Calorieën 999.9 kJ / 239 kcal
Vetten 12.8 g
Vezels 2.9 g
Verzadigd vet 4.6 g
Koolhydraten 18.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A taste of South Africa 41 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(127)

3 Std.

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

5.0(4)

1 Std. 15 Min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

4.6(165)

3 Std. 5 Min

Pulled pork burger

4.5(160)

5 Std.

Spicy chicken with fragrant coconut rice

4.4(34)

1 Std. 45 Min

Lamb korma

4.1(229)

4 Std.

Beef and beer pie

4.0(65)

1 Std. 40 Min

Pork pies

4.0(13)

2 Std. 20 Min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

4.5(13)

45 Min

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

4.3(56)

40 Min

Madurese chicken satay

4.6(17)

1 Std. 30 Min

Gluten free chicken and pear pie

4.3(20)

2 Std. 40 Min

 Alles tonen
Alles tonen