
Apparaten en Accessoires
Pulled pork with apple and fennel salad
Voorbereiding 20min
Totaal 2u. 45min
4 portions
Ingrediënten
Pulled pork
-
red onion cut into halves140 g
-
olive oil20 g
-
taco seasoning (see Tips)1 - 2 tbsp
-
rice malt syrup20 g
-
apple cider vinegar50 g
-
Worcestershire sauce40 g
-
soy sauce20 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
tomato paste50 g
-
pork loin cut into cubes (3 cm)900 g
-
cornflour1 ½ tbsp
Salad and assembly
-
red apple cut into thin slices (see Tips)1
-
fennel bulb cut into thin slices (see Tips)1
-
rocket60 g
-
bread of choice (see Tips)
-
avocado flesh only, cut into thin slices1
-
sour cream to serve
-
fresh coriander leaves to serve
-
lime cut into wedges (optional)1
Voeding per 1 portion
Calorieën
945 kcal /
3969.8 kJ
Eiwitten
58.9 g
Vetten
50.8 g
Koolhydraten
56.7 g
Vezels
14.1 g
Verzadigd vet
15.4 g
Natrium
1811.8 mg
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Eat Well
102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland