Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g sushi rice
- 875 g water
- oil, for brushing waffle maker
- 400 g crème fraîche
- 15 - 30 g wasabi paste, to taste
- 10 g lime juice, freshly squeezed, plus extra for drizzling
- 10 g honey
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground white pepper
- 250 g salmon fillet, fresh, skinless, cut in thin slices (see tip)
- 250 g tuna, sashimi grade
- 16 prawns, cooked
- 1 mango, ripe, cut in thin slices
- 1 avocado, cut in thin slices
- 8 slices cucumber (cut in long strips lengthways with a vegetable peeler)
- 1 lime, cut in wedges
- 8 tsp salmon roe
- 1 nori seaweed, crumbled
- sesame seeds, black and white, for sprinkling
- sriracha sauce, for sprinkling
- lime juice, freshly squeezed, for drizzling
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 3711.9 kJ / 887.2 kcal
- Eiwitten
- 40.5 g
- Koolhydraten
- 103.8 g
- Vetten
- 34.9 g
- Verzadigd vet
- 14.7 g
- Vezels
- 4.4 g
- Natrium
- 670.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Agedashi tofu
30 Min
Miniroscón de Reyes (Spanish King’s Cakes)
3h
Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew
25 Min
Hojicha Canelé
1h 20min
Caramel and Vanilla Pie
3h
Jackfruit nuggets
1 Std. 40 Min
Blue cheese tofu dressing
5 Min
Summer Fruit with Whipped Cream and Sponge Cake
25 Min
Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)
1 Std.
Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola
1 Std. 15 Min
Veggie-packed Vegan Pizza
1 Std. 30 Min
Caramel Macchiato
15min