Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Sushi Waffles

Sushi Waffles
4.0 4 beoordelingen
Voorbereiding 40min
Totaal 1u. 30min
4 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • sushi rice
    400 g
  • water
    875 g
  • oil for brushing waffle maker
  • crème fraîche
    400 g
  • wasabi paste to taste
    15 - 30 g
  • lime juice, freshly squeezed plus extra for drizzling
    10 g
  • honey
    10 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground white pepper
    2 pinches
  • salmon fillet, fresh, skinless cut in thin slices (see tip)
    250 g
  • tuna, sashimi grade
    250 g
  • prawns, cooked
    16
  • mango, ripe cut in thin slices
    1
  • avocado cut in thin slices
    1
  • cucumber (cut in long strips lengthways with a vegetable peeler)
    8 slices
  • lime cut in wedges
    1
  • salmon roe
    8 tsp
  • nori seaweed crumbled
    1
  • sesame seeds black and white, for sprinkling
  • sriracha sauce for sprinkling
  • lime juice, freshly squeezed for drizzling

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 670.5 mg
Eiwitten 40.5 g
Calorieën 3711.9 kJ / 887.2 kcal
Vetten 34.9 g
Vezels 4.4 g
Verzadigd vet 14.7 g
Koolhydraten 103.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

#FoodGoals 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pear Twists on Chocolate Custard

4.2(5)

30 min

Spiralized Tortilla

4.3(4)

35 min

Korean Spiralized Cucumber Salad

4.9(38)

25 min

Spiralized Carrots and Apple Salad with Feta and Walnuts

4.7(7)

15 min

Baked Eggs on Spiralized Vegetables

5.0(11)

1 h

Beetroot Carpaccio

5.0(5)

20 min

Ripe Banana Ketchup

4.8(8)

40 min

Green Leek Gomasio

5.0(8)

40 min

Sous-vide Miso Aubergine

3.8(16)

2 h 50 min

Middle Eastern Aubergine Pies

4.6(9)

2 h

Baked Spinach and Cheese Strata

4.4(15)

9 h 45 min