Broccoli stem slaw (Thermomix® Cutter, using modes)

Broccoli stem slaw (Thermomix® Cutter, using modes)

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 15min

4 portions

Ingrediënten

broccoli stems, peeled (see Tip)
280 g
carrots cut into halves
320 g
Gala apples cored, peeled and cut into quarters
4
mixed fresh herbs (eg parsley, coriander, dill or chives), leaves only
30 g
mayonnaise
120 g
apple cider vinegar
30 g
Dijon mustard
3 tsp
honey
1 tbsp
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
flaked almonds (optioneel)
1 - 2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 337.3 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 1733.1 kJ / 414.2 kcal

Vetten 24.9 g

Vezels 11.2 g

Verzadigd vet 3.4 g

Koolhydraten 46.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1u. 30min

Greek cabbage salad

5min

Sweetcorn and black rice salad

1u.

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10min

Cypriot grain salad

45min

Freekeh and broad bean salad

2u. 30min

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1u.

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35min

Kvass fermented beetroot salad

168u. 15min

Globe artichokes with lemon garlic butter

1u.

Bacon and spring onion potato salad

1u. 5min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2u. 30min

Alles tonen

Alles tonen