Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 280 g broccoli stems, peeled (see Tip)
- 320 g carrots, cut into halves
- 4 Gala apples cored, peeled and cut into quarters
- 30 g mixed fresh herbs (eg parsley, coriander, dill or chives), leaves only
- 120 g mayonnaise
- 30 g apple cider vinegar
- 3 tsp Dijon mustard
- 1 tbsp honey
- 1 pinch sea salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 1 - 2 tbsp flaked almonds (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1733.1 kJ / 414.2 kcal
- Eiwitten
- 4.1 g
- Koolhydraten
- 46.5 g
- Vetten
- 24.9 g
- Verzadigd vet
- 3.4 g
- Vezels
- 11.2 g
- Natrium
- 337.3 mg
Alternatieve recepten
Mexican corn salad
25min
Hasselback beetroot salad with macadamia cream
1h
Cherry pickin' gelato
4h 35min
Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)
30min
Waffles
25min
Vegan ube ice cream
24 Std. 10 Min
Quince crumble
1 Std. 25 Min
Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter, TM6)
1h
Vegan potato and onion bake (Thermomix® Cutter)
1h 30min
Austrian Kaiserschmarrn pancake
20min
Empanada pastry
45min
Aquafaba meringue kisses
2h 30min