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Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
Voorbereiding 20min
Totaal 50min
4 portions
Ingrediënten
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
500 g de tomates en morceaux
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10 brins de coriandre fraîche et quelques feuilles pour servir
-
220 g de courgettes
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300 g de carottes en petits cubes
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250 g de pommes de terre en petits cubes
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1 c. à soupe de ras el-hanout
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1 cube de bouillon de légumes
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
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800 g d'eau
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du sel
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200 g de pâtes sèches type plomb
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
14 g
Calorieën
1345 kJ /
318 kcal
Vetten
2 g
Koolhydraten
56 g
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