Batbouts farcis à la viande hachée et tomate

Batbouts farcis à la viande hachée et tomate

3.5 58 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 10min

6 portions

Ingrediënten

120 g d'eau
100 g de lait
1 sachet de levure boulangère sèche
1 c. à soupe de miel
210 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
40 g d'huile d'olive
6 pincées de sel
200 g de semoule de blé dur fine
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
¼ c. à café de cumin en poudre
¼ c. à café de paprika fumé, moulu
125 g de poivrons rouges coupés en morceaux
200 g de viande hachée (voir "Conseil(s)")
200 g de tomates coupés en morceaux
4 c. à café de curry en poudre
2 brins de coriandre fraîche (optioneel) et un peu pour le service
3 pincées de poivre moulu
fleur de sel pour le service

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 177.3 mg

Eiwitten 14.5 g

Calorieën 1803.3 kJ / 431 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 60.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Été festif 13 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

M'semen (crêpes feuilletées)

2u.

Maakouda (galettes de pommes de terre)

1u. 5min

Mahjouba (crêpes farcies)

2u. 50min

Fricassés orientaux

2u. 20min

Chorba tunisienne

45min

Crêpes mille trous

1u. 10min

Batbout au fromage

30min

Chorba freekeh

1u.

Pains batbout marocains

1u.

Sfenj - Donuts

2u. 45min

Pains de semoule Matlouh

2u. 10min

Msemen

40min