Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

2.9 110 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

1 bouquet de coriandre fraîche
90 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de paprika
1 c. à café de cannelle en poudre
400 g de tomates en cubes
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à café de harissa
200 g de courgette en cubes
180 g de pommes de terre en cubes
1 branche de céleri en tronçons
100 g de carotte en dés
800 g d'eau
du sel
150 g de pâtes sèches type orzo (langues d'oiseau)
100 g de pois chiches cuits

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 1463 kJ / 347 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 50 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Recettes orientales 100 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Virgin mojito aux fruits rouges

5min

Mahjouba (crêpes farcies)

2u. 50min

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

50min

Tajine d'agneau aux pruneaux

1u. 5min

Boulgour oriental

15min

Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

1u. 25min

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

50min

Chorba tunisienne

45min

Temaki sushi

1u.

Chorba freekeh

1u.

Berkoukes

50min

Virgin mojito à la fraise

15min