Apparaten en Accessoires
Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 25min
4 portions
Ingrediënten
-
1 branche de céleri en petits dés
-
1 oignon en lamelles
-
1 carotte en dés
-
500 g d'épaule d'agneau désossée en cubes
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 ½ c. à café de ras el-hanout
-
1 c. à soupe de sel
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du poivre moulu
-
250 g de tomates concassées en conserve
-
1000 g d'eau
-
200 g de pois chiches cuits
-
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
29 g
Calorieën
1840 kJ /
443 kcal
Vetten
29 g
Koolhydraten
13 g
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