Soupe de lentilles marocaine aux épices

Soupe de lentilles marocaine aux épices

4.3 24 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

8 portions

Ingrediënten

300 g d'oignons coupés en deux
50 g d'huile d'olive
2 c. à café de gingembre en poudre
2 c. à café de coriandre en poudre
2 c. à café de cumin en poudre
2 c. à café de paprika en poudre
½ c. à café de poivre blanc moulu
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de curcuma en poudre
½ c. à café de poivre de Cayenne moulu
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
1500 g d'eau
4 cubes de bouillon de légumes

4 c. à café bombées de fond de légumes maison
200 g de lentilles corail
1600 g de purée de tomates en conserve
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 - 5 brins de coriandre fraîche équeutés, pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1123 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 767 kJ / 184 kcal

Vetten 7 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 16 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Friend® 40 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

1h 25min

Chorba tunisienne

45min

Crêpes mille trous au maïs

1h 20min

Soupe à la coriandre

50min

Jus énergétique orange-mangue

15min

Zaalouk marocain (dip aux épices)

40min

Soupe harira

40min

California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue

12h 40min

Minipizzas ourson

3h 15min

Jus ananas gingembre

15min

Smoothie mangue, ananas et fruit de la passion

10min

Batbout au fromage

30min