Compatibele versies
California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le riz à sushi
- 400 g d'eau
- 300 g de riz à sushi, préalablement rincé et égoutté pendant 20 minutes
- 1 ½ c. à café de sel
- 4 c. à soupe de sucre en poudre
- 100 g de vinaigre de riz
La mayonnaise à la mangue
- 100 g de mangue mûre, coupée en morceaux
- 200 g de mayonnaise maison
La garniture et le montage
- 6 feuilles de nori
- 1 concombre, coupé en fin bâtonnets
- 3 avocats, coupés en fins bâtonnets
- 30 langoustines, cuites et décortiquées (voir "Conseil(s)")
- 50 g de graines de sésame grillées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4371.8 kJ / 1044.3 kcal
- Eiwitten
- 31.3 g
- Koolhydraten
- 92.5 g
- Vetten
- 57.8 g
- Verzadigd vet
- 8.3 g
- Vezels
- 17.3 g
- Natrium
- 1669.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Onigiri aux thon et fromage frais
1 godz. 5 min
Sushi burger
12h
Sushis aux fruits
3h 10min
Makis au thon
2 Std.
Assortiments de makis
1h 30 min
Tacos sushi
1h
Makis de printemps mangue et avocat
45 min
Makis au gingembre, champignon et avocat
1h
Donuts sushi
50 min
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2 Std.
Onigiris végétariens
2 Std.
Makis
1h