Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Baklava doré
Voorbereiding 20min
Totaal 25u. 25min
20 portions
Ingrediënten
Le baklava
-
200 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le plat
-
½ de bâton de cannelle
-
1 gousse de vanille
-
100 g de cassonade
-
150 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
150 g de noix décortiquée
-
375 g de pâte filo (ou phyllo)
Le sirop
-
¼ citron jaune zeste et jus
-
220 g de cassonade
-
80 g de miel
-
½ bâton de cannelle
-
70 g d'eau
-
4 gouttes d'eau de rose (optioneel) à ajuster en fonction des goûts
-
4 gouttes d'eau de fleur d'oranger (optioneel) à ajuster en fonction des goûts
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
168.4 mg
Eiwitten
4.5 g
Calorieën
1226.4 kJ /
292 kcal
Vetten
16.6 g
Vezels
1.8 g
Verzadigd vet
3.9 g
Koolhydraten
32 g
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