Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les oignons caramélisés
- 600 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 125 g de raisins secs
- 200 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 2 c. à soupe de miel
La préparation du poulet
- 100 g d'oignons, coupés en quatre
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 4 cuisses de poulet (150 g chacune)
- 970 g d'eau
- 1 pincée de pistils de safran
- 300 g de graines de couscous moyennes
- 1 pincée de sel
- ½ bouquet de persil frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3723 kJ / 888 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 92 g
- Vetten
- 38 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Makrouts (biscuits de semoule aux dattes)
1 Std. 15 Min
Harcha (galettes de semoule)
1h 10min
Tajine de boulettes de sardines
45min
Rfissa au poulet
1h 20min
Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs
35min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2h 30min
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50min
Sirop citronnelle/gingembre
1h
Pains batbout marocains
1h
Chorba tunisienne
45min
Jus d'avocat aux dattes
5 Min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1 godz. 25 min