Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 brins de coriandre fraîche
- 10 brins de persil frais
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 125 g de champignons de Paris frais
- 1 c. à café de harissa
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 500 g d'eau
- 350 g de crevettes crues, décortiquées, en petits morceaux
- 350 g de poisson blanc, en petits dés
- 50 g de vermicelles de riz
- 6 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
- 100 g de beurre fondu
- ½ citron jaune, en rondelles
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2261 kJ / 541 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 29 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Harcha (galettes de semoule)
1 Std. 10 Min
Petits pains à la semoule
1h 50min
Fekkas (biscuits croquants)
45 min
Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)
2hod. 20min
Krachel (brioches à l’anis)
2 Std. 45 Min
Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)
1 Std. 20 Min
Rfissa au poulet
1 Std. 20 Min
Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)
35 min
Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes
1 godz. 35 min
Tajine de boulettes de sardines
45 min
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50 Min
Couscous de poulet aux légumes
1 Std. 20 Min