Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de falda de ternera en trozos
- 400 g de osobuco de ternera en trozos
- 100 g de puerro en rodajas
- 500 g de agua
-
2
cucharadas de concentrado de caldo de verduras casero
of 2 cubitos de caldo de verduras - 1 - 2 pellizcos de sal
- 200 g de zanahoria en cubos (2 cm)
- 200 g de papa en cubos (2 cm)
- 100 g de batata (boniato zanahoria) en cubos (2 cm)
- 100 g de calabaza en cubos (2 cm)
- agua hasta llegar a la marca de máximo del vaso
- 100 g de batata (boniato zanahoria) en cubos (2 cm)
- 100 g de calabaza en cubos (2 cm)
- 2 choclos en rodajas
- 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) escurridos y aclarados
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3471.6 kJ / 829.7 kcal
- Eiwitten
- 54.2 g
- Koolhydraten
- 80 g
- Vetten
- 32 g
- Vezels
- 17 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Galletitas de manteca
50min
Bizcochuelo de vainilla
40min
Bondiola con cremoso de batata
1h 20min
Tarta Pascualina
1h 30min
Guiso típico Uruguayo
55min
Budín de naranja
1h
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55min
Bondiola con salsa de vino tinto
1h
Pastel de pollo y puerro
50min
Lomo strogonoff con espárragos al vapor
55min
Budín de mandarinas
55min
Risotto con hongos a la cerveza
40min