Peceto al vapor con salsa de tomate

Peceto al vapor con salsa de tomate

3.7 23 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u.

6 portions

Ingrediënten

Peceto

2 cucharadas de mostaza
1000 g de carne peceto en un trozo
1 - 2 pellizcos de sal
1 cucharada de orégano fresco
1 cucharada de hierbas frescas variadas
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Salsa

1 diente de ajo
300 g de cebolla en cuartos
150 g de morrón rojo o una mitad roja y una verde en cuartos
200 g de zanahoria en trozos
50 g de aceite de oliva
750 g de tomates en mitades
750 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 36 g

Calorieën 1635 kJ / 391 kcal

Vetten 20 g

Koolhydraten 16 g

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