Compatibele versies
Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ñoquis de zanahoria
- 100 g de queso parmesano cortado en trozos de 3 cm
- 500 g de agua
- 500 g de zanahoria pelada y cortada en rodajas de 2 cm
- 600 g de zapallito italiano sin pelar y cortado en cubos de 1 cm
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 huevo
- 20 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 300 g de harina y algo más para espolvorear
Crema de zapallito italiano
- 40 g de chalota
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de agua
- 2 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 40 g de queso parmesano cortado en láminas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2318 kJ / 554 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 72 g
- Vetten
- 21 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tarta soufflé de espinaca
1h
Puré de papas al estilo Argentino
50min
Quiche de zapallito italiano
1h 10min
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55min
Tarta Pascualina
1h 30min
Albondigas de lentejas con espaguetis en salsa de tomate
1h 5min
Crumble de mousse de manzana con helado de romero
10h 55min
Ñoquis de calabaza y camote en salsa cremosa TM6
1h 20min
Pastel de pollo y puerro
50min
Muffins de manzana y zanahoria
50min
Pancitos keto
1h 5min
Budín de mandarinas
55min