Tomahawk steak with porcini mustard rub

Tomahawk steak with porcini mustard rub

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 50min

4 portions

Ingrediënten

Porcini mustard rub

dried porcini mushrooms
10 g
sea salt flakes
1 tsp
mustard powder
1 tsp
dried oregano
1 tsp
whole black peppercorns
½ tsp
sweet paprika
½ tsp

Tomahawk steak

Dijon mustard
1 tbsp
tomahawk steak (approx. 1600 g - see Tips)
1
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt flakes to season and sprinkle
garlic cloves unpeeled and bruised
8
unsalted butter
2 tbsp
fresh thyme
3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1958.8 mg

Eiwitten 95.1 g

Calorieën 5151.6 kJ / 1231.3 kcal

Vetten 92.6 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 42.1 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lamb fajitas

30min

Caprese omelette

30min

Pork fillet with paprika cream sauce and linguine

1u. 20min

Coconut Curry Chicken with Veggie Rice

1u.

Buffalo Chicken Spring Rolls

1u. 30min

Mushroom and chicken vol-au-vents

1u. 40min

Chinese-style beef stew

3u. 30min

Mini chicken kyivs

45min

Shiraz and black pepper pate

3u.

Cajun pork rice

1u. 15min

"Moussaka" bowl

45min

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

50min