Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Tomahawk steak with porcini mustard rub

Tomahawk steak with porcini mustard rub
5.0 4 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 50min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Porcini mustard rub
  • dried porcini mushrooms
    10 g
  • sea salt flakes
    1 tsp
  • mustard powder
    1 tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • whole black peppercorns
    ½ tsp
  • sweet paprika
    ½ tsp
Tomahawk steak
  • Dijon mustard
    1 tbsp
  • tomahawk steak (approx. 1600 g - see Tips)
    1
  • extra virgin olive oil to drizzle
  • sea salt flakes to season and sprinkle
  • garlic cloves unpeeled and bruised
    8
  • unsalted butter
    2 tbsp
  • fresh thyme
    3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1958.8 mg
Eiwitten 95.1 g
Calorieën 5151.6 kJ / 1231.3 kcal
Vetten 92.6 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 42.1 g
Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Butterflied chilli lemon chicken and rice

4.6(21)

1 h 45 min

Curly fries with garlic sauce (Thermomix® Spiralizer)

4.5(8)

45 min

Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter

4.9(16)

10 min

Green smoothie

4.5(16)

10 min

Yellow duck curry (Adam D'Sylva)

4.7(20)

26 h 25 min

Everyday gourmet butter

5.0(11)

35 min

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

4.9(21)

30 min

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

4.9(9)

35 min

Turkey sloppy joes

4.4(11)

40 min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

4.8(26)

29 h 50 min

Cheesy broccoli pots

5.0(14)

1 h 15 min

Grisons barley soup

4.5(43)

1 h 15 min