Carottes Vichy

Carottes Vichy

4.7 614 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

2 échalotes
3 gousses d'ail
30 feuilles de persil frais
40 g de beurre demi-sel en morceaux
40 g d'eau
800 g de carottes coupées en rondelles ou en biseau (1 cm)
2 pincées de poivre moulu
1 cube de bouillon de volaille
40 g de crème fraîche épaisse (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 217.6 mg

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 752 kJ / 179.8 kcal

Vetten 8.6 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 25.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Autour de la carotte 10 recepten
Frankrijk

Basiques - Accompagnements 8 recepten
Frankrijk

Mix and Match II 20 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35 min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35 min

Velouté poireau-pomme de terre

1 h

Risotto aux champignons

30 min

Salade de carottes râpées

10 min

Blanquette de veau cuisson lente

2 h 10 min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 min

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

55 min

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

50 min

Soupe de potimarron

35 min

Velouté de carottes

30 min

Compote pomme-banane

20 min