Compatibele versies
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g d'eau
- 650 g de patates douces, pelées et en dés
- 100 g de champignons de Paris frais, en fines lamelles
- 4 œufs, à température ambiante
- 6 c. à soupe de crème fraîche
- du sel
- du poivre moulu
- brins de persil frais, ciselés
- feuilles de roquette
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1108 kJ / 264 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 10 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
1h 5min
Nuggets de poulet, purée de patates douces
1h 5min
Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce
50 Min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1 Std.
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25 Min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 Min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40 Min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35 Min
Purée de patate douce au gingembre
30 Min
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40 Min
Purée de légumes racines au romarin
45 Min