Salade de carottes râpées

Salade de carottes râpées

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Voorbereiding 10min

Totaal 10min

4 portions

Ingrediënten

600 g de carottes entières, épluchées
25 g d'échalote coupée en deux
5 g de persil frais
40 g d'huile de tournesol
25 g de vinaigre
20 g de jus de citron
10 g de moutarde
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 317.3 mg

Eiwitten 1.8 g

Calorieën 601.8 kJ / 143.8 kcal

Vetten 10 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 8 g

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