Velouté de carottes

Velouté de carottes

4.5 331 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

70 g d'échalotes
15 g d'huile
600 g de carottes en tronçons
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
6 brins de ciboulette, séchée et ciselée

4 brins de persil frais, ciselé
60 g de crème liquide 30-40% m.g.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 521.8 mg

Eiwitten 1.8 g

Calorieën 520 kJ / 125.5 kcal

Vetten 9.3 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 6.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Basiques - Soupes et veloutés 10 recepten
Frankrijk

Best-Of Soupes et Veloutés 12 recepten
Frankrijk

Thermomix® et moi n°40 44 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35min

Velouté poireau-pomme de terre

1h

Risotto aux champignons

30min

Risotto

30min

Salade de carottes râpées

10min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30min

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

50min

Soupe de potimarron

35min

Poisson vapeur au citron et légumes

40min

Carottes Vichy

35min

Compote pomme-banane

20min