Risotto aux champignons

Risotto aux champignons

4.4 392 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

60 g de parmesan en morceaux
100 g d'échalotes
40 g de beurre en morceaux
25 g d'huile d'olive
500 g de champignons frais nettoyés et coupés

500 g de champignons surgelés
300 g de riz spécial risotto
100 g de vin blanc sec
650 g d'eau
1 cube de bouillon de poule émietté
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 201.7 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 1458.3 kJ / 348.6 kcal

Vetten 12.7 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 5.8 g

Koolhydraten 46.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple & Rapide 14 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois

45min

Risotto aux champignons et magret fumé

30min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40min

Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe

25min

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

50min

Risotto au poulet, épinards et poireaux

30min

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

1u.

Risotto au chorizo

35min

Risotto au bacon et champignons de Paris

45min

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35min

Carottes Vichy

35min

Soupe de potimarron

35min