Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

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Voorbereiding 10min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

80 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
60 g de lardons fumés
250 g de lentilles vertes sèches
100 g de carotte coupée en rondelles (1 cm)
700 g d'eau
1 c. à café de sel
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
4 saucisses de Montbéliard
2 brins de persil frais ciselés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 896 mg

Eiwitten 21.7 g

Calorieën 1660.1 kJ / 396.8 kcal

Vetten 15.4 g

Vezels 8 g

Verzadigd vet 4.4 g

Koolhydraten 44.8 g

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