Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Kartoffel-Ratatouille

Kartoffel-Ratatouille
4.5 2.3K beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u.
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • rote Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    30 g
  • Salz
    1 TL
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Kartoffeln in mundgerechten Stücken
    700 g
  • rote Paprika in mundgerechten Stücken
    120 g
  • gelbe Paprika in mundgerechten Stücken
    120 g
  • Zucchini in mundgerechten Stücken
    150 g
  • Rosmarin
    2 Zweige
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Champignons in Scheiben (5 mm)
    150 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    150 g
  • Crema di Balsamico (optioneel)
    1 - 2 TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 9 g
Calorieën 1190 kJ / 284 kcal
Vetten 8 g
Vezels 8.1 g
Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lust auf vegetarisch 59 recepten
Oostenrijk
Lust auf vegetarisch 59 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gemüsepuffer vom Backblech

4.3(1.7K)

40min

Gemüsecurry mit Reis

3.6(682)

1u.

Tomaten-Spinat-Nudeln

4.1(938)

35min

Gemüse-Kartoffel-Auflauf

4.4(1.4K)

1u. 30min

Kartoffel-Kürbis-Ragout

4.5(2K)

50min

Ratatouille-Pasta

4.4(1K)

40min

Vegetarische Linguine Carbonara

4.5(1.8K)

30min

Tomaten-Spinat-Nudeln

4.2(2.2K)

30min

Tomatennudeln mit Spinat

4.3(1.7K)

35min

Tomatenreis Mexiko

4.2(929)

50min

Rote Linsen-Möhren-Sauce

4.1(2.1K)

45min

Gnocchi mit mediterranem Gemüse

4.3(3.2K)

35min