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Tortine alla creme brulèe
Voorbereiding 25min
Totaal 1u. 5min
6 porzioni
Ingrediënten
-
2 cucchiai di farina tipo 00
-
½ dose di pasta frolla (vedere consigli)
-
10 g di burro
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)
-
100 g di latte intero
-
40 g zucchero
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2 tuorli
-
20 g di amido di mais (maizena)
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
60 g di zucchero di canna
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
5.9 g
Calorieën
1665 kJ /
398 kcal
Vetten
21.4 g
Koolhydraten
48.5 g
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