Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Meringa al cacao
- 360 g di zucchero
- 120 g di albumi
- 15 g di cacao amaro in polvere
Mousse
- 100 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 400 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 200 g di panna (35% di grassi)
- 8 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 2 pizzichi di sale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1833 kJ / 438 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 57 g
- Vetten
- 21 g
- Vezels
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema mascarpone al limone senza uova
10min
Mini cheesecake
4 Std. 15 Min
Crema chantilly
35min
Panna montata
10min
"Finta" cheesecake
1h 55 min
Coppette di palloncini al cioccolato con crema di pistacchi (di Erica Liverani)
1h 5min
Bianco e nero con noci e miele
3h 20min
Torta multistrato al limone e fiori di sambuco
5h 30min
Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero
6h 35min
Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)
4 godz. 30 min
Delizia alle caramelle toffee
2h 30min
Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
20min