Torta di meringa e mousse al cioccolato
TM5 TM6

Torta di meringa e mousse al cioccolato

4.8 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

Meringa al cacao

  • 360 g di zucchero
  • 120 g di albumi
  • 15 g di cacao amaro in polvere

Mousse

  • 100 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
  • 400 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 200 g di panna (35% di grassi)
  • 8 uova, i tuorli e gli albumi separati
  • 2 pizzichi di sale

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1833 kJ / 438 kcal
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
57 g
Vetten
21 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten