![Scaloppine ai funghi Scaloppine ai funghi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BB5237A4-1F6A-46B4-9DE7-395CCED3F7E4/Derivates/d7cb24d6-666a-45d6-a3b6-f668b437f188.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g di farina tipo 00
- 600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di burro
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
- 200 g di funghi champignon freschi a fette
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 20 g di vino bianco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1298 kJ / 310.2 kcal
- Eiwitten
- 34.1 g
- Koolhydraten
- 8.3 g
- Vetten
- 15.5 g
- Vezels
- 1.4 g
Alternatieve recepten
Pollo, formaggio e prosciutto
30min
Uova al funghetto
40min
Petto di pollo e zucchine
50min
Scaloppine di vitello al limone
25min
Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce
40min
Vitello alla pizzaiola
35min
Scaloppine alla pizzaiola
25min
Petto di pollo con funghi e verdure
1h
Straccetti di vitello al vino bianco
30min
Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica
55min
Pollo in umido ai funghi
50min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45min