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Farfalle risottate alla boscaiola
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
4 porzioni
Ingrediënten
-
30 g di cipolla a dadini
-
50 g di pancetta affumicata a dadini
-
50 g di prosciutto cotto a cubetti
-
350 g di funghi champignon affettati
-
30 g olio extravergine di oliva
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaio raso di sale
-
400 g di pasta secca tipo farfalle
-
150 g di panna da cucina
-
30 g di burro
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
2212.6 mg
Eiwitten
25.1 g
Calorieën
2962.1 kJ /
708 kcal
Vetten
31.7 g
Vezels
4.4 g
Verzadigd vet
13.3 g
Koolhydraten
80.7 g
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