Taboulé de chou-fleur

Taboulé de chou-fleur

4.4 212 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

6 portions

Ingrediënten

450 g de chou-fleur détaillé en bouquets
500 g d'eau
60 g d'oignon rouge coupé en deux
1 citron jaune non traité zeste et jus
270 g de tomates détaillées en petits dés
300 g de concombre détaillé en petits dés
1 branche de persil plat frais
6 feuilles de menthe fraîche
6 brins de ciboulette fraîche ciselés
1 c. à café de coriandre en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe d'huile d'olive
75 g de raisins secs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 553 kJ / 133 kcal

Vetten 7.3 g

Koolhydraten 13.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Légère & gourmande 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Taboulé arc-en-ciel de chou-fleur

25min

Salade de courgette, tomate séchée et feta

45min

Chou en salade

10min

Taboulé de chou-fleur aux canneberges

1u.

Tartinade fondante et craquante aux courgettes

12u. 45min

Salade de chou rouge et patate douce aux noix

20min

Coleslaw quadricolore

20min

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

10min

Salade aux pommes

5min

Fenouil à l'orientale

15min

Salade grecque de chou blanc

2u. 15min

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5u. 30min