Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

4.6 50 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

Les fettuccine

400 g de farine de blé
4 œufs
2 c. à soupe d'huile d'olive

La sauce au gorgonzola

40 g de noix décortiquées
50 g d'échalotes
40 g de beurre en morceaux
150 g de gorgonzola coupé en morceaux
150 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
eau salée pour la cuisson des pâtes
basilic frais ciselé, pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 517.1 mg

Eiwitten 27.1 g

Calorieën 3767 kJ / 900.4 kcal

Vetten 51.5 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 24 g

Koolhydraten 82.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25min

One pot pasta aux légumes du soleil

30min

Pad thaï aux crevettes

45min

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

40min

Poivrons farcis au bœuf et au riz

45min

Riz cantonais

30min

Hachis de poulet et polenta

45min

Tourte des familles au poulet

1h 55min

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

1h 10min

Riz aux petits légumes

40min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1h

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35min