Pescado a la Veracruzana

Pescado a la Veracruzana

4.4 17 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 porciones

Ingrediënten

2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate en cuartos
150 g cebolla
1 hoja de laurel seca
½ cditas sal
6 - 8 pizca pimienta negra molida
1 cditas azúcar
40 g alcaparra
100 g aceituna verde, sin hueso
3 - 5 pizca sal
6 filete de pescado
30 g de chiles güeros en escabeche

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 509 mg

Eiwitten 34 g

Calorieën 1270 kJ / 304 kcal

Vetten 14 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Los sabores auténticos de México 5 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 Min

Albóndigas en salsa de jitomate

1 Std. 10 Min

Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo

45 Min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 Min

Sopa de frijol con quinoa

1 Std.

Quinoa con ejotes

30 Min

Pastel Azteca low carb

50 Min

Pacholas de pollo con ensalada

40 Min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40 Min

Sopa de habas

2 Std.

Pescado a la diabla

30 Min

Ejotes almendrados

30 Min