Asparagi fritti con salsa olandese
TM6

Asparagi fritti con salsa olandese

4.8 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

Asparagi

  • 500 g di acqua
  • 250 g di asparagi, puliti

Salsa olandese

  • 20 g di acqua
  • 10 g di succo di limone
  • 175 g di burro a pezzi
  • 4 tuorli d'uovo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

  • 2 uova
  • 1 cucchiaio di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 100 g di pangrattato
  • olio di arachidi q.b. per friggere

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2606 kJ / 623 kcal
Eiwitten
11.5 g
Koolhydraten
22.7 g
Vetten
54.6 g
Verzadigd vet
23.9 g
Vezels
1.6 g
Natrium
592.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten