Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
Ingrediënten
-
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
-
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
-
½ spicchio di aglio
-
30 g di burro salato morbido
-
2 medaglioni di filetto di manzo (180-200 l'uno, spessore 3 cm)
-
½ cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe macinato
-
2 foglie di alloro secche
-
1850 g di acqua (vedere consigli)
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Italië
Misschien vind je dit ook leuk...
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2u. 30min
Roastbeef Sottovuoto
5u. 30min
Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit
2u. 30min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3u. 30min
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3u.
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1u. 20min
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1u. 20min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3u. 20min
Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)
1u. 10min
Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade
1u. 30min
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1u. 20min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1u. 30min