Polpettone di riciclo

Polpettone di riciclo

4.0 24 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

5 porzioni

Ingrediënten

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di carne cotta avanzata, (arrosto, lesso) a pezzi
80 g di mortadella a fette
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 uovo
40 g di pangrattato
½ cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 5 porzioni

Natrium 2304.9 mg

Eiwitten 258.8 g

Calorieën 10753 kJ / 2570 kcal

Vetten 154.9 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 63.3 g

Koolhydraten 37.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Asparagi in crosta

2 h 15 min

Lasagne di verza

2 h 30 min

Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt

40 min

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 min

Lasagnette al nero con ragù di polpo

1 h 20 min

Pesce al vapore; lenticchie speziate; salsa ai peperoni (Bimby Friend)

40 min

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2 h 30 min

Pere insaporite (200 g)

15 min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2 h 20 min

Asparagi fritti con salsa olandese

1 h

Crocchette di zucca e taleggio

1 h 15 min

Pollo speziato sottovuoto

1 h 50 min