Polpettone di riciclo

Polpettone di riciclo

4.1 22 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

5 porzioni

Ingrediënten

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di carne cotta avanzata, (arrosto, lesso) a pezzi
80 g di mortadella a fette
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 uovo
40 g di pangrattato
½ cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 5 porzioni

Natrium 2304.9 mg

Eiwitten 258.8 g

Calorieën 10753 kJ / 2570 kcal

Vetten 154.9 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 63.3 g

Koolhydraten 37.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pere con sciroppo di arancia

1 Std.

Lenticchie in umido

1 Std.

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1 Std.

Torta salata porri e Gruviera

1 Std. 30 Min

Sformato tricolore

1 Std. 30 Min

Sformatini di agretti

1 Std.

Passatelli in brodo di cappone

4 Std. 20 Min

Vellutata di porri e patate

40 Min

Crespelle ai funghi

1 Std. 30 Min

Rotolo di frittata

45 Min

Crespelle agli asparagi

1 Std. 30 Min

Polpette di ricotta al sugo

50 Min