Shaomai au porc et aux crevettes

Shaomai au porc et aux crevettes

4.8 12 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 1u. 30min

30 pièces

Ingrediënten

La pâte

200 g farine de blé
125 g d'eau tiède

La farce

3 cm gingembres frais
½ carotte
2 ciboules coupées grossièrement
80 g de chou chinois coupé grossièrement
250 g de crevette crue, décortiquée
100 d'échine de porc, désossée en morceaux
1 c. à café de sucre en poudre
1 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
1 c. à soupe de sauce de soja claire
2 c. à soupe de fécule de maïs et un peu pour le plan de travail
1 c. à café d'huile de sésame
1 c. à soupe d'huile de tournesol pour le Varoma
500 g d'eau
10 brins de ciboulette fraîche
1 c. à café de piment en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 4 g

Calorieën 233 kJ / 55 kcal

Vetten 1 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40min

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3u. 10min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2u. 10min

Poulet frit coréen

3u. 10min

Petits pains au pesto à la vapeur

1u. 15min

Pad thaï aux crevettes

55min

Laksa – Soupe de nouilles malaise au saumon et aux crevettes

50min

Wrap des Caraïbes

50min

Bowl protéiné au bœuf coréen

1u.

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Ailes de poulet aux cinq épices

45min

Nouilles udon au poulet

20min