Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Torta coi becchi
Ingrediënten
Pasta frolla
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230 g di farina tipo 00 + q.b.
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25 g zucchero
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100 g di burro a pezzi + q.b.
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1 uovo medio
Ripieno
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150 g di riso originario
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800 g di acqua
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1 cucchiaino di sale + q.b.
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300 g di bietole, le foglie senza la costa
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25 g di uvetta
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20 g di vin santo
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30 g di mollica di pane secca a tocchetti
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60 g di latte
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80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
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30 g di burro
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2 uova medie
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25 g zucchero
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1 pizzico di cannella in polvere
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1 pizzico di noce moscata grattugiata
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1 pizzico di pepe nero macinato
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40 g di cedro candito a cubetti
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30 g di pinoli sgusciati
Terminare la preparazione
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10 g di pinoli sgusciati (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 fetta
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