Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta frolla alla ricotta
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 150 g di ricotta fresca, ben asciutta
- 30 g di vino rosso
- 30 g di acqua
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 uovo (da circa 60 g)
- 8 g di sale
Ripieno
- 200 g di zucchine, senza le estremità
- 150 g di carote, pelate e senza le estremità
- 1 pizzico di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- 200 g di stracciatella
- 6 pomodori ciliegino a metà
- 100 g di mozzarella, perline
- Voeding
- per 1 fetta
- Calorieën
- 1725.7 kJ / 412.5 kcal
- Eiwitten
- 12.9 g
- Koolhydraten
- 42.9 g
- Vetten
- 20 g
- Verzadigd vet
- 9.5 g
- Vezels
- 2.4 g
- Natrium
- 799.4 mg
Alternatieve recepten
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1 Std. 30 Min
Crostata salata tricolore
1 Std. 30 Min
Rotolo ai piselli
50 min
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1 Std.
Sformato tricolore
1 Std. 30 Min
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
1 Std.
Alberelli di sfoglia
1 Std. 30 Min
Torta salata funghi e patate
1 Std. 30 Min
Pan di spagna salato natalizio
1 Std.
Bocconcini nocciola e caffè
1 Std.
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2 godz. 15 min
Medaglioni di broccoli e patate
1 Std. 30 Min