Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta brisèe
- 150 g di burro a pezzi (1-2 cm), molto freddo
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di acqua fredda
Ratatouille
- 250 g di zucchine senza estremità (2-3 zucchine)
- 250 g di pomodori perino, interi (vedere consigli)
- 190 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
- 30 g di acqua
- 10 g di erba cipollina fresca a pezzetti piccoli
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- latte q.b per spennellare
- 10 foglie di basilico fresco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2381.7 kJ / 571 kcal
- Eiwitten
- 11.5 g
- Koolhydraten
- 40.8 g
- Vetten
- 39.5 g
- Verzadigd vet
- 15.7 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 414.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Carpaccio di ananas con sorbetto (TM6)
25 Min
Patate schiacciate al forno
1 Std.
Alberelli di sfoglia
1h 30min
Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby® (TM6)
1 Std. 15 Min
Bimby® è casa: Insalata di riso
1 Std. 15 Min
Bocconcini di carote e patate
40 Min
Involtini di pollo con crema di funghi; Crostata ai fichi freschi (Bimby Friend)
1 Std.
Menù: Brunch (Bimby Friend)
1 Std.
Menù: Quiche Brie e pere; cocktail di gamberi e punch (Bimby Friend)
Geen beoordelingen
Chips di verdure al forno (TM6)
1 Std. 45 Min
Ratatouille galette (TM6)
1h 30min
Gratin di patate con Affettatutto Bimby®
1 Std. 10 Min