![Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/62b90495-a562-495d-be51-cb491173246c/Derivates/854f99d7-8cb7-4fa7-a4fb-47ddc328b301.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Uova
- 6 uova, medie (circa 60 g), fredde di frigorifero
- acqua, per riempire fino a 1 l
Salsa allo yogurt
- 400 g di yogurt intero non dolcificato
- 15 g di succo di lime, spremuto fresco
- 10 g di miele
- ½ cucchiaino di cardamomo in polvere
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di sale
Falafel
- 110 g di cipollotto,a rondelle (1 cm)
- 3 spicchi di aglio
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 tuorlo d'uovo
- 400 g di ceci bianchi in scatola, sgocciolati
- 20 g di olio di oliva
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 40 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 40 g di pangrattato
- 1500 g di olio per frittura
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1695.8 kJ / 405.3 kcal
- Eiwitten
- 15.2 g
- Koolhydraten
- 33.2 g
- Vetten
- 24.3 g
- Verzadigd vet
- 4.5 g
- Vezels
- 5.8 g
- Natrium
- 563.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela
30 Min
Biscotti sandwich al burro di arachidi
30 Min
Tortilla hack con semi di papavero
1h 30min
Gnocchetti verdi al profumo di menta
55 Min
Tortilla hack alla curcuma
1h 30min
Club Sandwich falafel, pomodorini, babaganoush con patate
6h
Bagel con salmone affumicato e cetriolo
2h 30min
Spaghetti di riso gamberi e verdure
35min
Spaghetti di soia con omelette
45min
Gyoza
1 Std.
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40 Min
Ravioli cinesi
1 Std.