Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
Voorbereiding 5min
Totaal 40min
6 porzioni
Ingrediënten
-
1 porro a pezzi
-
1 scalogno in quarti
-
100 g di burro a pezzi
-
500 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
-
300 g di Champagne
-
1000 g di acqua, calda1000 g di brodo di pollo caldo
-
1 cucchiaino di sale
-
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
12 fette di lardo di Colonnata (sottili)
-
1 mazzetto di erba cipollina fresca lavata ed asciugata
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Natrium
0 mg
Eiwitten
11.2 g
Calorieën
2531 kJ /
605 kcal
Vetten
33.9 g
Vezels
0 g
Verzadigd vet
0 g
Koolhydraten
67.9 g
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