Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 gousses d'ail
- ½ bouquet de persil frais, et un peu pour la finition
- 1 échalote
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1200 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- du sel
- du poivre moulu
- 400 g de pâtes sèches, type linguine
- 700 g de palourdes, bien trempées à l’avance pour les dessabler et rincées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2285 kJ / 541 kcal
- Eiwitten
- 38 g
- Koolhydraten
- 74 g
- Vetten
- 8 g
Alternatieve recepten
Forêt noire en bûche roulée
3h 10min
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35min
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1h
Homard rôti et sauce au cidre
45 min
Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail
50 min
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1h
Langoustines au basilic
30 min
Risotto aux champignons
30 min
Bar au caviar d'aubergine
1h 30 min
Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur
35min
Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche
40 min
Filet de bar, sauce vierge et riz gluant
8h 40min