![Sauté de porc à la moutarde et panais Sauté de porc à la moutarde et panais](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/614ad18343f0c851769c5bc4f4f5f615/Derivates/af8e423b7e38efcc7b26461291156103590c7d22.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g d'oignons, en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g d'échine de porc, désossée, en morceaux
- 300 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g de panais, en tronçons
- 300 g de carottes, en rondelles
- 3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- quelques brins de persil, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2098 kJ / 504 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 31 g
Alternatieve recepten
Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde
1 Std. 5 Min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1 godz. 10 min
Magret de canard aux pommes et blé
1 Std. 5 Min
Petit salé aux lentilles
1 godz. 10 min
Mijoté de bœuf aux poivrons
3 Std. 15 Min
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1 godz. 20 min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1 godz. 20 min
Bœuf carotte en cuisson lente
3klst
Osso-buco et boulgour
1 Std. 5 Min
Blanquette de veau et ses petits légumes
1 Std.
Poulet cacciatore et pâtes
55 Min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 Min