Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon, en quartiers
- 50 g d'échalotes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 150 g de lardons nature
- 200 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- du sel
- 200 g de carottes, en rondelles
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 feuille de laurier
- 3 branches de thym frais
- du poivre moulu
- 4 paupiettes de veau, de petite taille
- 250 g de petits pois frais ou surgelés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1837 kJ / 441 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 23 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 Std. 5 Min
Filet mignon et pommes de terre au thym
40 Min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25min
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1 Std.
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1h 20min
Filet mignon à la provençale
55 Min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1 Std. 10 Min
Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons
50 Min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1h 20min
Petit salé aux lentilles
1 Std. 10 Min
Sauté de porc à la moutarde et panais
50 Min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 Min