Paupiettes de veau aux petits légumes

Paupiettes de veau aux petits légumes

4.8 106 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

100 g d'oignon en quartiers
50 g d'échalotes
2 c. à soupe d'huile d'olive
150 g de lardons nature
200 g d'eau
100 g de vin blanc sec
1 feuille de laurier
3 branches de thym frais
du sel
du poivre moulu
4 paupiettes de veau de petite taille
200 g de carottes en rondelles
250 g de petits pois frais ou surgelés
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
1 c. à soupe de moutarde

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 37 g

Calorieën 1837 kJ / 441 kcal

Vetten 23 g

Koolhydraten 13 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of Cuisson tout-en-un 9 recepten
Frankrijk

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Rouelle de veau aux carottes

50min

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

1u. 20min

Sauté de porc à la moutarde et panais

50min

Filet mignon à la provençale

55min

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

35min

Sauté de dinde, sauce aux champignons

45min

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1u. 10min

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

55min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1u. 30min

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

1u.

Carottes Vichy

35min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12u.