Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa
- 180 g de mantequilla congelada, en trozos de 2 cm
- 90 g de agua muy fría
- 300 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
- 5 g de levadura química en polvo
- 1 pellizco de sal
Relleno
- 130 g de queso manchego, en trozos
- 150 g de queso cremoso
- 50 g de crème fraîche
- ½ cucharadita de vainilla líquida
- ½ cucharadita de piel de limón rallada
- 1 huevo
Montaje y terminación
- 350 g de dulce de membrillo, en rebanadas de 5 mm
- 1 huevo batido
- 2 cucharadas de azúcar
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1471 kJ / 351 kcal
- Eiwitten
- 6.4 g
- Koolhydraten
- 33.8 g
- Vetten
- 21.6 g
- Verzadigd vet
- 12.9 g
- Vezels
- 0.8 g
- Natrium
- 230.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Rollo suizo relleno de melocotón
1 godz. 30 min
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1 Std. 45 Min
Dip mediterráneo de tomate
15 min
Pizza vegetariana
1 Std. 40 Min
Chilaquiles verdes con pollo
45min
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4 godz. 30 min
Rollos de brioche salados
1 godz. 20 min
Bolitas de queso con frutos secos
30 min
Arrollado de salmón en aguacate
40min
Mermelada de fresas al aroma de azahar
35 min
Trenza de setas, chalotas y gorgonzola
1 godz.
Brioche con crumble (Challahs)
1 godz. 30 min