Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)

Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)

4.4 27 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 2u. 50min
4 raciones

Ingrediënten

  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 cucharada de azúcar moreno
    1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de cayena molida
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
    1 diente de ajo
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 4 contramuslos de pollo con piel y hueso (aprox. 170 g c/u)
  • 500 g de zanahorias en 3 trozos en diagonal
  • 80 g de mantequilla en trozos
  • 40 g de jarabe de arce
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta blanca molida
  • 30 g zumo de limón
  • 1300 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 561 mg
Eiwitten 19 g
Calorieën 2056 kJ / 491 kcal
Vetten 38 g
Vezels 4.6 g
Verzadigd vet 16 g
Koolhydraten 16 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...