Tiramisu canelé (Lode Pies)

Tiramisu canelé (Lode Pies)

5.0 8 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 51u. 35min

12 portions

Ingrediënten

Canelé and coffee ganache

milk
450 g
salted butter plus extra melted, to brush
50 g
vanilla pod seeds scraped
1
dry Marsala wine
50 g
caster sugar
200 g
plain flour
100 g
eggs
2
egg yolks
2
sea salt
¼ tsp
thickened cream (see Tips)
100 g
instant granulated coffee
1 ½ tsp
unsalted butter
10 g
white chocolate broken into pieces
90 g

Mascarpone icing

cream cheese
100 g
mascarpone cheese
100 g
icing sugar
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 169.1 mg

Eiwitten 5.2 g

Calorieën 1299.2 kJ / 310.5 kcal

Vetten 18 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 10.4 g

Koolhydraten 31.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Canelé 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

1u. 15min

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)

3u. 10min

Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

24u. 30min

Hazelnut caramel bonbons (TM6)

2u. 30min

Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)

30u.

Basque Burnt Cheesecake

3u. 10min

Crème pâtissière

15min

Hand Roll Sushi

1u.

Duck Confit Parmentier Maple-Scented

15u. 55min

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

1u. 20min

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

2u. 15min

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

2u. 25min