Apparaten en Accessoires
Tiramisu canelé (Lode Pies)
Voorbereiding 35min
Totaal 51u. 35min
12 portions
Ingrediënten
Canelé and coffee ganache
-
milk450 g
-
salted butter plus extra melted, to brush50 g
-
vanilla pod seeds scraped1
-
dry Marsala wine50 g
-
caster sugar200 g
-
plain flour100 g
-
eggs2
-
egg yolks2
-
sea salt¼ tsp
-
thickened cream (see Tips)100 g
-
instant granulated coffee1 ½ tsp
-
unsalted butter10 g
-
white chocolate broken into pieces90 g
Mascarpone icing
-
cream cheese100 g
-
mascarpone cheese100 g
-
icing sugar10 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
169.1 mg
Eiwitten
5.2 g
Calorieën
1299.2 kJ /
310.5 kcal
Vetten
18 g
Vezels
0.2 g
Verzadigd vet
10.4 g
Koolhydraten
31.9 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Canelé
7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je dit ook leuk...
Mini triple layer bundts
35min
Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot
2u. 15min
Strawberry and thyme butter
10min
Liquid beef stock
3u. 20min
Brioche fruit tarts
4u.
Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")
2u. 30min
Citrus and spice spider web cheesecake
6u. 10min
Espresso caramel sauce
45min
Duchess potatoes
1u. 10min
Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)
30u.
Black tahini banana bread
1u. 20min
Rye sourdough loaf
18u. 20min