Apparaten en Accessoires
Hazelnut caramel bonbons (TM6)
Voorbereiding 15min
Totaal 2u. 30min
15 pieces
Ingrediënten
Tempered chocolate
-
dark chocolate (70% cocoa) (buttons or grated) (see Tips)300 g
Caramel filling
-
caster sugar250 g
-
pouring (whipping) cream130 g
-
freshly squeezed lemon juice1 tsp
-
water1030 g
-
butter30 g
-
milk chocolate50 g
-
vinegar50 g
-
hazelnuts, without skin plus extra for any additional moulds15
-
edible gold leaf
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 piece
Natrium
12.3 mg
Eiwitten
1.7 g
Calorieën
671.1 kJ /
159.8 kcal
Vetten
10.9 g
Vezels
0.3 g
Verzadigd vet
6.3 g
Koolhydraten
14.5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Party pretzel bites
1u. 20min
Tangzhong milk bread
2u. 45min
Pistachio and chocolate kataifi slice
12u. 45min
Habanero Butter
5min
Custard horns
1u. 45min
Vanilla bean marshmallows
2u. 15min
Refreshing Hibiscus Lemonade Slushie
2u. 30min
Waffle Cones
35min
Berry curd
15min
Caramel Sauce
1u. 30min
Coconut Almond Candies
55min
Passionfruit gummies
1u. 25min