Bucatini con ragù di cotechino e noci

Bucatini con ragù di cotechino e noci

4.4 17 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

40 g di gherigli di noci
1 scalogno a metà
1 spicchio di aglio
25 g di olio extravergine di oliva
250 g di cotechino cotto, spellato e a pezzi
50 g di vino bianco
1 pizzico di timo secco

1 rametto di timo fresco
200 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
320 g di pasta secca tipo bucatini

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 828.9 mg

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 2608.5 kJ / 623.5 kcal

Vetten 29.8 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 66.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Stufato di maiale e ceci con cous cous

1u.

Panini di verdure

1u.

Palline cocco e lampone

3u.

Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

3u.

Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano

45min

Rigatoni con ragù di dentice, pomodorini e limone

30min

Gnocchetti rossi

Geen beoordelingen

Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

20min

Agnolotti burro e salvia

10u.

Caserecce cime di rapa e salsiccia

1u.

Crostata al cioccolato fondente e arancia

3u. 30min

Pasta verze e pancetta

40min