Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

4.7 9 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 45min

6 porzioni

Ingrediënten

3 - 4 peperoni rossi (250-300 g ciascuno)
2 spicchi di aglio
2 cucchiaini di basilico secco
100 g di carota pelata e a pezzi
1 - 2 pizzichi di pepe macinato
150 g di olive verdi denocciolate
60 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
30 g di filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
500 g di carne trita mista
80 g di vino rosso
150 g di cipolla dorata in quarti
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di paprica dolce
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
60 g di uva passa

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 659.9 mg

Eiwitten 20 g

Calorieën 1936 kJ / 463 kcal

Vetten 31.7 g

Vezels 5.9 g

Verzadigd vet 19.1 g

Koolhydraten 26.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buono, senza 80 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

1u. 10min

Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi

1u.

Peperoni ripieni di carne

1u. 20min

Sformato di verdure e formaggio

45min

Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

35min

Peperoni ripieni di riso

1u. 30min

Polpette in salsa spagnola

1u.

Filetto di manzo con peperonata

40min

Crocchette ai peperoni e cipolle caramellate

9u. 30min

Keftedes (polpette greche)

2u. 30min

Cipollata (focaccia con cipolle)

3u. 30min

Sovracosce di pollo speziate alla birra

1u. 30min