Apparaten en Accessoires
Carne di cavallo a Cottura Lenta
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 30min
4 porzioni
Ingrediënten
-
50 g di pancetta a cubetti
-
1 g di aghi di rosmarino
-
½ spicchio di aglio
-
1 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
2 foglie di salvia fresca
-
100 g di cipolla bianca a pezzi
-
150 g di carote pelate e a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di carne di cavallo macinata
-
50 g di vino bianco
-
250 g di pomodori pelati scolati
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
250 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
657 mg
Eiwitten
34.5 g
Calorieën
1485.5 kJ /
355 kcal
Vetten
18.8 g
Vezels
2.5 g
Verzadigd vet
1.9 g
Koolhydraten
11.5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Cottura lenta
50 recepten
Italië
Italië
Cottura Lenta
25 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je dit ook leuk...
Brasato al vino rosso a Cottura Lenta
13u.
Stracotto di manzo con funghi e patate
4u.
Risotto zafferano e luganega
40min
Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate
2u.
Manzo insaporito con asparagi
30min
Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta
3u. 30min
Menù: Pipe ripiene in brodo; bollito con giardiniera (Bimby Friend)
4u. 30min
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4u.
Risotto zafferano e salsiccia
40min
Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta
2u. 30min
Bistecca Sottovuoto
1u. 10min
Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta
4u. 40min